Ausbildung als Hotelfachmann*frau

Hotels sind für viele Menschen ein zweites Zuhause. Fühlen sie sich wohl, ist das nicht zuletzt dem Personal zu verdanken – allen voran wichtige Allrounder: die Hotelfachleute. Im Mittelpunkt deiner Ausbildung stehen die Wünsche und die Zufriedenheit aller Gäste. Als Hotelfachmann*frau verkörperst du das Image des Hauses. Du stehst den Gästen im Service rund ums Wohnen zur Verfügung, etwa an der Rezeption. Zudem hilfst du bei der Vorbereitung von Veranstaltungen und kümmerst dich um kaufmännische Aufgaben.

Das lernst du u. a. während deiner Ausbildung zum/zur Hotelfachmann*frau :

• Annehmen von Reservierungen und Empfangen von Hotelgästen
• Vorbereiten, Reinigen und Pflegen der Gästeräume
• Servieren von Speisen und Getränken
• Wahrnehmen von Housekeeping-Aufgaben, z. B. Betten machen, Minibar auffüllen
• Führen der Korrespondenz, Buchen der Leistungen, Erstellen der Rechnungen
• Entwickeln von Marketing- und Werbemaßnahmen
• Mitwirken bei Veranstaltungen und Events.

Hotelfachleute wissen, was guter Service ist und wie man mit Gästen umgeht: zuvorkommend, höflich und professionell. 

Um Hotelfachmann*frau zu werden solltest du die nachfolgenden Interessen und Talente mitbringen.

• Serviceorientierung: Du bist kontaktfreudig und magst es, anderen Menschen durch guten Service eine Freude zu machen.
• Belastbarkeit: Auch wenn es mal stressig wird lässt du dich nicht aus der Ruhe bringen und bewahrst einen kühlen Kopf.
• Organisationstalent: Du hast Freude am Organisieren und Koordinieren.
• Auftreten: Du verfügst über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Gefühl für Zahlen: Kaufmännisches Rechnen ist genau dein Ding. 

Jeder Ausbildungsbetrieb hat darüber hinaus seine eigenen Anforderungen an Bewerber*innen. Mach dich auf der Webseite des Unternehmens schlau. 

• Die Ausbildung zum/zur Hotelfachmann*frau dauert 3 Jahre. Bei guten schulischen und betrieblichen Leistungen ist eine Verkürzung der Ausbildungszeit möglich. Die zuständige Industrie- und Handelskammer und der Betrieb müssen zustimmen.
• Wenn du noch mehr zur Verkürzung der Ausbildungszeit wissen willst, schau in unserer Rubrik „Ausbildung“ im Abschnitt >> Ausbildungszeit und Ausbildungsvertrag vorbei. 

Die Chemie-Sozialpartner haben für Auszubildende in der chemisch-pharmazeutischen Industrie einen Tarifvertrag abgeschlossen. Das hat Vorteile für dich! 

• Attraktive Ausbildungsvergütung
• Weihnachtsgeld
• Urlaubsgeld
• 30 Tage Urlaub
• Tarifliche Altersversorgung

…und vieles mehr! Alle Details zum Azubi-Gehalt und den tariflichen Leistungen in der Chemie- und Pharmabranche haben wir dir in der Rubrik „Ausbildung“ im Abschnitt >> Gehalt und Vergütung zusammengestellt.

• Freie Stellen in der chemisch-pharmazeutischen Industrie findest du in unserer Rubrik >> Ausbildungsplätze. Hier kannst du deutschlandweit nach passenden Ausbildungsstellen in deiner Region suchen.
• Wenn du mehr über einzelne Ausbildungsbetriebe in deiner Nähe erfahren willst, schau mal in der Rubrik >> Ausbildungsbetriebe vorbei. 

• In den Chemie-Unternehmen sind qualifizierte Fachkräfte gefragt. Nach der Ausbildung liegt die Übernahmesicherheit in der Chemie-Branche bei über 90 Prozent. Sobald du ein wenig Berufserfahrung gesammelt hast, kann eine Weiterbildung für dich interessant werden.
• Welche Karriereoptionen nach der Ausbildung auf dich warten, haben wir dir in unserer Rubrik „Ausbildung“ im Abschnitt >> Karriere und Weiterbildung zusammengefasst. Schau gerne rein!

Hotelfachleute arbeiten hauptsächlich in Service-Bereichen, die keinen besonderen Schutz bedürfen, wie z. B. an der Rezeption oder in Veranstaltungsräumen des Hotels, daher ist eine Schutzkleidung nicht notwendig.